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蹭饭族出没,高校心境复杂

金沙城中心娱乐场: 正是正午饭点儿,中国人平易近大年夜学东区食堂内,座无虚席,上班族赵密斯吃着一碗米粉,有滋有味。“从我们公司到这儿,骑车十几分钟,一来一回再加上吃饭顶多一个小时。我和同事都挺爱来学校吃饭,我来人大年夜,她去清华。” 北京晚报记者上周访问时发明,在北京的高校,存在数量不等的蹭饭族,实惠、安然、美味是他们热中于蹭吃食堂的缘由。面对蹭吃族,高校立场不一,有的出手治理,有的表示要在优……

正是正午饭点儿,中国人平易近大年夜学东区食堂内,座无虚席,上班族赵密斯吃着一碗米粉,有滋有味。“从我们公司到这儿,骑车十几分钟,一来一回再加上吃饭顶多一个小时。我和同事都挺爱来学校吃饭,我来人大年夜,她去清华。”

北京晚报记者上周访问时发明,在北京的高校,存在数量不等的蹭饭族,实惠、安然、美味是他们热中于蹭吃食堂的缘由。面对蹭吃族,高校立场不一,有的出手治理,有的表示要在优先保障师生用餐之余有限度地开放。公共治理专业的专家认为,不合于高校向公众开放图书馆、运动场,食堂是否是开放,应具体参考用餐资本重要水平和食堂经营属性而定。

人平易近大年夜学东区食堂

边蹭饭边评论辩论产品架构

3月14日正午12时,从东门进入人平易近大年夜学的人很多。北京晚报记者追随着人群从校外往里走300米,就来到了人平易近大年夜学东区食堂。此时的食堂内人头攒动,座无虚席。很多已买好饭菜的饕客在大年夜厅内来回走动,寻觅用餐的坐位。

吃着米粉的赵密斯在中国卫星通信大年夜厦的一家互联网公司上班,距离人平易近大年夜学两千米阁下。“学校食堂比外面餐馆卫生,吃着宁神。并且好吃的多,也会稍微比外面便宜一点儿,离得还近,何乐而不为呢。”

在东区食堂有约二十个点菜档口,售卖的饭食涵盖多种风味:四川风味、西北风味、韩式风味……种类也很丰富:水饺、肉夹馍、串串喷鼻……就餐的人们都在利用手机进行付出。记者留意到,这里正在售卖的棒骨米粉,一碗售价为18元。就在距离学校不远处的商场,类似的米粉需花费30元以上。

此时正在人平易近大年夜学东区食堂用餐的,很多是校外人士:怀孕穿人大年夜从属中学校服的中学生;有还没有摘掉落工作牌、正在评论辩论产品架构的法式榜样员……餐盘收受接收处的张师傅告诉记者,由于东区食堂的档口都可以利用付出宝,校外的人进来就餐也很便利,所以每到工作日,特别是正午,食堂都是满的。这是否是会增长食堂工作压力?张师傅表示,“还好,能整顿完,在可以遭受的范围内。”

那末,校外人士进来就餐是否是会给在校学生带来不便?正在念硕士的人大年夜学生李岚(化名)告诉记者:“仿佛大年夜家也没有甚么牢骚,不会认为说外面的人抢了我们的饭。其实你很难分辨谁是学生谁不是?”

李岚告诉记者,其实不是所有食堂的所有窗口都能利用付出宝,“打菜的处所必须利用校园卡,而点菜现做的处所支撑付出宝和校园卡,点菜会比打菜贵一些。我们学校的食堂比较多,最最少有8个吧。所以同窗们的就餐选择照样比较多的。不会特别介怀某一个食堂由于校外就餐变得拥堵一些。”

北京大年夜学食堂

学校出手整治蹭饭状况削减

3月15日正午12点半,记者来到北京大年夜学燕南食堂。固然此时已经是下课用餐岑岭期的尾声,燕南食堂内照样坐满了人。在食堂大年夜厅内,乃至还有端着盘子背着书包站着吃饭的学生。在校学生叶涵(化名)告诉记者,“站着吃饭不是甚么希奇事儿,夏天的时刻,由于找不到座儿,我们还会端着菜盘到外面的葡萄架下面去吃,也是别有一番风味。”叶涵带着记者来到距离燕南食堂200米阁下的农园食堂,这里有些坐位旁边还站着正在等位的学生。北京大学年夜校内的食堂,根本都只能利用校园卡,所以大年夜部份就餐的都照样师生,但也会遇上请求代刷饭卡的人。

在农园食堂二楼,记者就撞上了两位中年人请叶涵帮他们刷饭卡,他们是来北京大学年夜参不雅游玩的。叶涵友爱地帮两位参不雅者刷了饭卡,她告诉记者,“校内论坛也会评论辩论代刷饭卡。不借给他们吧,不好意思,借给他们吧,岑岭期食堂已很挤了,认为对不起同窗,也是很无奈。”

除临时代刷校园卡的,还会有校外人士想中短时间租借北京大学年夜校园卡的情况。固然这是校方明令禁止的,但据多名北京大学年夜学生泄漏,多若干少还会存在着私底下租借校园卡的行动。“客岁暑假前,在学校上自习,就看到自习室的黑板上用粉笔写着:暑假回家,出租校园卡、接洽德律风×××。别的,一些和北京大学年夜有关的微信群里会时不时有校园卡租借的信息。”

北京大学年夜食堂的一位工作人员告诉记者:“北京大学年夜周边的写字楼很多,会有白领有进校用餐的想法主意。在几年前,北京大学年夜的很多食堂也是许可校外人员用餐的。但后来由于就餐的校外人员太多,导致学生正午下课吃不上饭,为了包管正常教授教化秩序和学生的身材健康,如今大年夜部份食堂都只能利用学生的一卡通和教人员的新太阳卡进行就餐,蹭饭的状况越来越少了。”

首都经济贸易大年夜学

第三餐厅成吃货拔草圣地

在首都经贸大年夜学,没有人不知道第三餐厅,而在更广阔的校外寰宇,第三餐厅也因其“亚洲第一大年夜食堂”的名号而响彻吃货圈。

3月14日正午11点半,记者来到位于丰台区花乡的首经贸,一进南门,问“亚洲第一大年夜食堂在哪”,学生们都邑笑着指出近在咫尺的第三餐厅。

“范围确切挺大年夜的,但其实我们也不知道它甚么时刻就成了亚洲第一大年夜食堂了,更多的是一种奚弄吧。”赵雪(化名)说,食堂的一层、二层以传统的打菜模式为主,三层是点菜的风味餐厅,个中三层所有档口都可以利用手机付出。

三层就是广大年夜吃货们集中“拔草”的处所,在各种各样的美食、旅游论坛,都可以找到关于这里的攻略、游记、点评。麻辣喷鼻锅、烤冰脸、酸菜鱼、木桶饭、烤鸭、五谷豆浆……还成了网红美食。学生们告诉记者,在这里点两人份的麻辣喷鼻锅,大年夜约只须要三十元。其他所有档口的人均花费都在二十元以下,好吃又实惠。

在某美食点评APP上,记者看到第三餐厅有500多条点评,个中绝大年夜多半都是外来门客。有的点评洋洋洒洒写了近千字,表示在高校用餐,除美食还有情怀,让人想起了校园里的时光,乃至初恋。

学生汪强(化名)告诉记者:“周末的时刻,会有一些校外的过来吃饭,不过那也是学校食堂相对最闲的时刻。”

对蹭饭族,学生们的反响比较平和,大年夜多半的立场都表示可以接收,汪强说:“食堂很大年夜,并且还不止这一个,所以还好,没认为有甚么打搅。”

记者发明,三层这些档口根本上都属于同一家美食餐饮企业,汪强也说,这里更像是校园小餐吧而非食堂。

专家支招

视资本和属性决定是否是开放

最近几年来,学校运动场、机关单位食堂都有测验测验对公众开放的先例,那末,具体到高校食堂,是否是应当对公众开放?

中国人平易近大年夜学公共治理学院公共政策研究院履行副院长毛寿龙表示,从公众权力的角度来讲,大年夜学校园是可以开辟的,包含食堂、体育馆、图书馆,都是可以开放的,然则,开放要具体推敲资本问题。有些高校食堂资本重要,有权不开放。有些相对充裕,可以在包管秩序的条件下,渐渐开放,“开放食堂要综合推敲学校的治理、学生的心理等身分”。至于应由学生享受的餐食补贴,毛寿龙表示相对好操作,“有的学校会向外来培训人员发卖餐卡,这里面就包含必定的治理费。校外人员也能够缴纳必定的治理费,均衡补贴。”

清华大年夜学公共治理学院副传授贾西津表示,高校食堂和高校球场还不一样。球场根本上都是财务的资金,但食堂的情势是多样的,有的是学校本身运作,有的是有补贴,有的是贸易化经营。假设食堂运营有财务补贴,那末财务补贴应当用在甚么方面,弗成能分开它的实用范围。假设是承包性的食堂,是否是能对外开放就须要推敲经营者的意愿,和经营者和校方的合同了。由于高校的用地等资本毕竟触及公共财务资金,问题的关键是该项公共财务资金的利用范畴及其限制。

高校回应

包管师生用餐为先

上述三家高校中的一家党委宣传部工作人员表示,外来人员进校用餐确切是比较棘手的问题。

他泄漏,学校订食堂采取分开治理模式,根本伙食窗口只有校内师生刷卡花费,特点窗口是多种付出手段,作为学校食堂肯定是优先包管学校师生的用餐。根本伙食窗口和特点窗口从泉源治理上,包含食材、卫生等方面,都是一样严格治理。两类窗口的差别只是经营模式上,特点窗口是经过过程招标的贸易模式,今朝在不影响师生用餐的条件下,许可必定程度上的外来人员用餐。

本报记者 谢宇航 孙毅 文并摄

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